Avitaminose
Por ser facilmente encontrada em diversos alimentos, não são muito comuns casos de deficiência dessa Vitamina. Porém os que ocorrem apresentam quadros de mau aproveitamento dos alimentos ingeridos, perturbações e distúrbios nos órgãos genitais (tanto masculinos, quanto femininos), acentuação de anemia e diversas lesões musculares e nervosas. Além de lentidão mental, doenças coronárias, derrames, cataratas e cáncer de próstata.
Hipervitaminose
Ainda está em estudo, a possibilidade de superdoses da Vitamina E serem benéficas ao corpo humano, como na prevenção de doenças cardíacas, cáncer, mal de Parkinson, e na recuperação de pessoas que tiveram infartos. Ainda se desconhece casos prejudiciais à saúde por Hipervitaminose E.

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